“Le 200.000 firme alla petizione 'arte pizza patrimonio Unesco' depositate nella sede Unesco in breve tempo sono l’espressione di una volontà comune nella difesa dalle imitazioni di uno dei nostri prodotti più esportati nel mondo e che meglio rappresenta la grande qualità del made in Italy”. Lo ha dichiarato la deputata Pd Colomba Mongiello, vicepresidente della commissione parlamentare Contraffazione che ha aderito alla campagna lanciata sulla piattaforma Change.org dall'Associazione Pizzaiuoli Napoletani e dalla fondazione UniVerde per chiedere l'inserimento dell'Arte della Pizza nella "Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanita'". Per lo stesso obiettivo Mongiello ha depositato una mozione insieme a settanta parlamentari.
“La pizza – continua Mongiello – è un alimento tra quelli che più contribuiscono a definire un’identità culinaria italiana e pretendere genuinità dei prodotti e il rispetto della regole tradizionali nella lavorazione significa porre ulteriori e importanti barriere alla sua produzione illegale. Ogni giorno assistiamo alla scoperta da parte delle forze dell’ordine di imponenti traffici illeciti dei nostri prodotti. Anche la petizione può essere una delle strade da percorrere collettivamente per arrivare a sottrarre sempre più il made in Italy alla criminalità”.