La Camera approva la legge contro gli sprechi
“Finalmente anche l’Italia ha una legge contro gli sprechi, ci auguriamo che il Senato possa approvare definitivamente il testo in breve tempo”: è quanto dichiarano i deputati Pd Maria Chiara Gadda e Massimo Fiorio promotori del provvedimento licenziato oggi, giovedì 17 marzo, dall’Aula di Montecitorio.
“Con questa legge, che nasce dalla volontà di incentivare le tante esperienze e buone pratiche in questo settore già attive in Italia da anni, vengono introdotti per la prima volta nel nostro ordinamento i concetti di ‘spreco’ ed ‘eccedenza alimentare’ coniugati con due parole d’ordine imprescindibili: tracciabilità e sicurezza igienico sanitaria dei prodotti donati. Si tratta di un passaggio culturale e normativo di grande rilievo che semplificherà e sburocratizzerà la donazione”.
“Il testo – concludono i deputati Pd –, che è stato arricchito dal lavoro in Commissione, fa chiarezza inoltre fra la data di scadenza ed il temine minimo di conservazione, dispone che alcuni alimenti base, come il pane, possano essere donati nelle 24 ore successive alla produzione ed estende l’applicazione delle norme anche ad alcune tipologie di farmaci verso quelle associazioni che prevedono la presenza di personale sanitario”.