“Nel mondo 828 milioni di persone soffrono la fame. Un terzo del cibo globale diventa rifiuto. Potrebbe sfamare 1,2 miliardi di cittadini. Italia sul podio europeo degli sprechi. Non è solo un problema che interroga le coscienze. Servono politiche di natura strutturale e industriale”. Lo scrive sui social il deputato dem Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura, dell'ufficio di presidenza della Camera dei deputati, in occasione della giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari.