spreco alimentare

“Questo libro offre preziose piste di lavoro che ci impegnano ancora di più sul contrasto a tutte le disuguaglianze, causa ed effetto dell’impoverimento alimentare, che va affrontato con soluzioni di sistema e non con interventi tampone. Serve una responsabilità condivisa tra decisori politici, istituzioni locali e nazionali, realtà associazionistiche e volontariato, produttori e reti di distribuzione piccoli e grandi, per risposte efficaci e di lungo respiro”.

“Un ministro dell’attuale governo ci ha detto con una battuta davvero infelice che ‘in Italia i poveri mangiano meglio dei ricchi’. Il bel saggio di Andrea Segré e Ilaria Pertot non solo smentisce questo assunto, ma dimostra che sebbene il nostro sia il Paese della buona cucina e dell’agroalimentare di qualità, la questione del diritto al cibo e di quanto è legato all’atto di mangiare svela la progressiva perdita del valore del cibo tanto che lo spreco a tavola continua a crescere e sono i più poveri paradossalmente a buttare più cibo.

“Il libro racconta uno spaccato importante della nostra società, con un’analisi accurata delle forme di povertà causate da varie ragioni spesso intrecciate, attraverso tredici storie che ci parlano del tema della perdita del lavoro, della malattia, dei disastri naturali e di altri imprevisti che si concatenano tra di loro e portano a condizioni di povertà. Un’emergenza contro la quale lo Stato purtroppo interviene solo con misure di emergenza e non strutturali.

Sarà presentato mercoledì 5 febbraio, alle ore 14.30, nella Sala Berlinguer del Palazzo dei Gruppi parlamentari, in via degli Uffici del Vicario 21, il libro “La spesa nel carrello degli altri. L’Italia e l’impoverimento alimentare” di Andrea Segre’, fondatore della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare - Campagna Spreco Zero, e Ilaria Pertot, docente Centro Agricoltura, Alimenti, Ambiente dell’Universita’ di Trento.

“Una serie di buone pratiche per ridurre lo spreco alimentare nella ristorazione e nella grande distribuzione organizzata”: questi i contenuti di una proposta di legge presentata a Montecitorio dai deputati Pd Emiliano Fossi e Marco Simiani.

“Nel mondo 828 milioni di persone soffrono la fame. Un terzo del cibo globale diventa rifiuto. Potrebbe sfamare 1,2 miliardi di cittadini. Italia sul podio europeo degli sprechi. Non è solo un problema che interroga le coscienze. Servono politiche di natura strutturale e industriale”. Lo scrive sui social il deputato dem Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura, dell'ufficio di presidenza della Camera dei deputati, in occasione della giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari.

Oggi mercoledì, 3 luglio, alle ore 11.30 nella sala stampa della Camera dei Deputati (ingresso da via della Missione) si terrà la conferenza stampa per la presentazione della video campagna di comunicazione promossa dalla Regione Puglia contro lo spreco alimentare, che avrà diffusione nazionale.

L’iniziativa è organizzata dalla capogruppo del Partito Democratico in commissione Agricoltura, Maria Chiara Gadda, prima firmataria della legge nazionale per contrastare lo spreco di alimenti, farmaci e altri prodotti N° 166/2016.

Mercoledì, 3 luglio, alle ore 11.30 nella sala stampa della Camera dei Deputati (ingresso da via della Missione) si terrà la conferenza stampa per la presentazione della video campagna di comunicazione promossa dalla Regione Puglia contro lo spreco alimentare, che avrà diffusione nazionale.

L’iniziativa è organizzata dalla capogruppo del Partito Democratico in commissione Agricoltura, Maria Chiara Gadda, prima firmataria della legge nazionale per contrastare lo spreco di alimenti, farmaci e altri prodotti N° 166/2016.

“Fedez e Chiara Ferragni hanno festeggiato il compleanno del rapper in un punto vendita Carrefour di Milano.  E’ un caso che potrebbe fare scuola nelle università di comunicazione. Sicuramente, il potenziale oggetto di un approfondimento per il dipartimento di Scienze della Comunicazione della Sapienza un tempo diretto da Morcellini”.  Lo scrive su Istagram Michele Anzaldi, deputato del Partito democratico.

"Approvati dalla Commissione Bilancio gli emendamenti che consentono di estendere i benefici della legge sullo spreco anche ad altri prodotti oltre al cibo e i farmaci, proseguendo sulla strada della semplificazione burocratica e fiscale". Lo dichiara la deputata del  Pd Maria Chiara Gadda, firmataria degli emendamenti e promotrice della legge sullo spreco.