Caporalato: Cenni, sostenere filiera bioetica e approvare legge contro aste a ribasso
"Il progetto filiera bioetica che vede l'assunzione di 50 donne sottratte al ricatto del caporalato non deve restare un’esperienza isolata. Investire sulla qualità dei prodotti e sulla trasparenza del lavoro in agricoltura può significare dare ulteriore valore aggiunto alle nostre produzioni e alle scelte dei consumatori. Contratti regolari, filiere trasparenti, sono la dimostrazione che la competizione sui mercati non deve affatto avvenire sul ribasso del prezzo al consumo, ma sulla qualità ambientali, sociali, organolettiche e sull'etica dei rapporti di lavoro".